GESTIÓN DEL SURTIDO
El surtido se define como el conjunto de referencias que ofrece un establecimiento
comercial a su clientela clave para satisfacerle unas determinadas necesidades o
deseos, constituyendo su posicionamiento estratégico en el mercado y permitiendo al
detallista obtener beneficios que rentabilicen su inversión.
LA ESTRUCTURA DEL SURTIDO
Es la distribución del surtido en una serie de grupos o niveles con el fin de clasificar,
identificar y gestionar estratégicamente la oferta comercial.
ESTRUCTURA DEL SURTIDO
DEPARTAMENTOS
SECCIONES
CATEGORIAS DE PRODUCTOS
FAMILIAS
SUBFAMILIAS
REFERANCIAS
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